مطالب آموزشی

Search

قیمت برنج ایرانی سال 98

امتیاز کاربران

ستاره فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

تهیه و تامین انواع برنج مرغوب که قیمت مناسب و با ذائقه مردم کشور مان سازگار باشد برای افراد کم درآمد جامعه و بسیاری از مصرف گنندگان بسیار سخت دشوار است. در کمال صراحت و اطمینان باید اذعان نمود که قیمت و هزینه تولید در کشور ما نسبت به سایر کشور های تولید کننده برنج بالا میباشد. به عنوان مثال در ۱۳۹۷ هزینه تولید یک هتکار از ارقام پر محصول برنج فاکتور هزینه کارگری ، تهیه و انجام خدمات ماشینی  و هزینه آب بها بیشترین سهم در قیمت را داشته اند. که مسلما این هزینه در اراضی کوچک و با امکانات کم به مراتب نیاز به صرف هزینه ای بیشتر دارد. به عنون مثال هزینه کارگری، بیشترین سهم در قیمت ایفا می نماید و این به دلیل کوتاه بودن پبک زمان کار و عملیات زارعی خاص برنج در استانهای شمالی کشور می باشد که همزمانی آن عملیات و طاقت فرسا بودن کار در اراضی شالیزاری علت اصلی گران بودن هزینه مورد اشاره می باشد

 

در پاسخ به سوال مطرح شده که آیا قیمت در کشور بالا است باید یادآوری شویم که به راستی میزان هزینه تولید برنج در کشور گران و نامتعارف و نیاز به ارائه راهکار فنی و مناسب در جها کاهش آن دارد ولی اگر دولت متعقد است که برنج یک محصول استراتژیک بوده و از کالای اساسی خانوار محسوب شده و مانند سایر کالاهای اساسی نیاز به حمایت همه جانبه و پرداخت سوبسید دارد.

قیمت برنج ۹۸

فاکتورهای هزینه تولید در قیمت برنج ۹۸ تاثیر دارد این فاکتور شامل هزینه های کارگری ، هزینه آب بها، تهیه و انجام خدمات ماشینی میباشد. هزینه کارگری با توجه به اینکه در دوره زمان نشاء کمبود کارگر ماهر ایجاد می شود هزینه کارگری به شدت بالا می رود همچنین با قیمت بالای ماشین آلات کشاورزی کمتر کشاورز می تواند این ماشین آلات را تهیه نمایید مجبور به کرایه می شود. هزینه تامین بذر و هزینه مراحل تبدیل از دیگر هزینه گزاف تولید برنج می باشد به طور هزینه تولید برنج در ایران نسبت به سایر کشور بسیار بالا می باشد به همین دلیل قیمت بالا می باشد

در قیمت خرده فروشی نسبت به وزن و نوع بسته بندی متفاوت می باشد. و در قیمت عمده برنج هم حجم سفارش از عوامل مهم در تعیین قیمت می باشد. بطور کلی در بازار برنج عوامل که باعث تعیین قیمت می شود زیاد می باشد این لیست از سطح بازار استان گیلان و مازندران تهیه شده است و این قیمت ها بر اساس برنج خالص و بدون تخلیط می باشد. علت تفاوت قیمت عمده برنج استان شمالی با سایر بازارهای عمده فروشی را ناشی از هزینه حمل، هزینه کیسه‌های بسته بندی و بخشی دیگری را ناشی از سودجویی رده دوم فروشندگان خواند. هزینه حمل برای هر کیلو برنج بسته به حجم آن حدود ۲۵۰ تا ۴۰۰ تومان است. هزینه بسته‌بندی نیز چیزی حدود ۵۰۰ تومان برای کیسه‌های نایلنی و ۱۲۰۰ تومان برای کیسه‌های پارچه ای در هر کیلو است.

در مورد خواص برنج معتقدند که ایجاد خواب می کند و خواب آور است و خوابی نیکو می آورد. تشنگی را رفع می کند و اسهال صفرا وی را تسکین می دهد .چاق کننده است و تولید اسپرم را افزایش می دهد وبرای شکم روش ودرد روده ها و زخم روده ها و اسهال خونی و اختناق رحم و امراض کلیه و مثانه نافع است . از خواص برنج رنگ صورت را جلا می دهد و اگر با شیر و شکر خورده شود خیلی مقوی است و نیروی جنسی را تقویت می نماید و تولید  اسپرم  را افزایش می دهد. اگر با دوغ تازه و سماق خورده شود تشنگی را فرو می نشاند و آشفتگی ودل به هم خوردگی و اسهال صفراوی را آرام می نماید.

خوردن برنج رنگ چهره را در خشان می کند و اخلاط صالح تولید می نماید و برای اشخاصی که مبتلا به سل هستند خصوصا اگر با شیر الاغ پخته شود در مواردی که تب عفونی نداشته باشند خیلی مفید است ،زیرا زخم را پاک می کند و گوشت نو می آورد. خوردن حریره یا فرنی آرد برنج که با پیه کلیۀ بز پخته شده باشد برای رفع اسهال و دل درد و زخم روده ها بسیار نافع است .گویند اگر برنج را بو بدهند و سرخ کنند تا حدی که سرخ تیره شود ولی سیاه نشودونسوزد و مقدار ۶۰ – ۴۰ گرم آن را در ۶۰ – ۴۰ گرم آب بخیسانند و پس از ۱۲ – ۱۰  ساعت که خیسانده شد بخورند برای دفع کرم معده و دل به هم خوردگی که از رطوبت و حرارت باشد نافع است. اگر برنج سفید را در آب بخیسانند و آب صاف شدۀ آن را بخورند برای بند آوردن اسهال و قطع قاعدگی مفید است.

 

©2020 کلیه حقوق این وب سایت محفوظ می باشد و استفاده از مطالب آن با ذکر منبع بلا مانع است. طراحی و برنامه نویسی: پویا نگاه

Search